Как безопасно выбрать сладкий новогодний подарок детям
Скоро Новый год и многие хотят порадовать детей сладкими новогодними подарками.
Рекомендуем Вам быть очень внимательными при выборе и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок.
Сладкие наборы стоит покупать в местах организованной торговли — магазинах, супермаркетах, официальных рынках. Стихийные точки или сомнительные онлайн-продавцы часто предлагают продукцию без надлежащих документов, что ставит под вопрос её безопасность. Важно: не стоит приобретать готовые сладкие наборы в неустановленных местах торговли и с рук.
Упаковка должна соответствовать требованиям, указанным в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки»:
целой, без разрывов, трещин или следов ржавчины (если коробка металлическая);
без резкого химического запаха — краски или клея;
с чёткой маркировкой, на которой указываются вес, состав, данные производителя, дата изготовления и срок годности;
со знаком «бокал и вилка» — это гарантия, что материал безопасен для контакта с пищей.
Если в подарке есть игрушка, она должна быть упакована отдельно и предназначена для контакта с пищевыми продуктами. Учитываются возрастные ограничения: для детей до 3 лет игрушки не должны содержать натуральный мех или стеклянные элементы.
Некоторые рекомендации по изучению состава и срока годности (требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания, СанПиН 2.3.2.12983-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»:
Обращать внимание на потенциальные аллергены - например, ядра абрикосовой косточки и арахис, которые не рекомендуется давать детям.
По возможности избегать сладостей с усилителями вкуса и аромата, синтетическими красителями и ароматизаторами — предпочтительны натуральные красители и ароматизаторы.
Лучший выбор— заводские наборы, где все сладости из одной партии с одинаковой датой изготовления.
Чего не стоит класть в подарок: карамель (в том числе леденцовую); кондитерские изделия, содержащие алкоголь (более 0,5% этанола); скоропортящиеся продукты и изделия, требующие особых условий хранения (холод) — например, пирожные с кремом, глазированные сырки, йогурты.
Срок годности должен быть указан не только на внешней коробке, но и на каждом изделии внутри, если их упаковка индивидуальна.Срок «жизни» всего подарка определяется по самому скоропортящемуся компоненту (например, желейным конфетам или пастиле).
К. Селезнева,
главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в г. Прохладном, Прохладненском, Терском и Майском районах.
